Овкусено говеждо месо
Публикувано от Julia on дек 1, 2009 in Без категория |
Плътният вкус на говеждото месо се нуждае от прецизен подбор на аромати и баланс на вкусове.
Амми създаде два основни варианта на говеждия стек с различно доминиращи подправки.
Campesino, или по селски, съчетава интензивни и пикантни вкусове.
Ammico – деликатно присъствие на балансирани аромати, които допълват вкуса на говеждото месо.